說明/小技巧

暫無資料

材料/調味料

（１人份）
豬肉（瘦肉）50g
洋蔥　1/4顆
新鮮香菇　１朵
蛋　1/4顆
太白粉　適量
玉米粒（冷凍）1/2杯蕃茄醬　１大茶匙

做法

1.用力揉捏絞肉直到呈現黏稠狀態，接著加入蛋、切碎的洋蔥跟香菇，並且混合均勻。
2.把解凍並瀝乾的玉米粒平均鋪在保鮮膜上，接著將一口大小的１沾上太白粉後擺在玉米粒上，最後包起保鮮膜並扭轉好讓玉米粒全都固定在肉丸上。
3.將肉丸連同保鮮膜一起放入微波爐，加熱約２分半鐘。完成後淋上蕃茄醬即可食用。