說明/小技巧

暫無資料

材料/調味料

1人份
(1人份)
紫蘑菇　1/4盒(25克)
蘑菇　1/4盒(25克)
杏鮑菇　1/4盒(25克)
洋蔥　1/4顆(50克)
小番茄　25克白酒 2又1/2小茶匙
雞湯塊　1/4個
水　1/2量杯
鹽　少許
胡椒　少許

做法

1.將紫蘑菇去蒂後切成小塊。蘑菇則切成4等分。杏鮑菇長條的切成一半，並切得薄些。將洋蔥切薄。
2.將1.、白酒、雞湯塊、水倒入鍋中開火煮5~6分鐘，再加上小番茄，以鹽、胡椒來調味。