說明/小技巧

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材料/調味料

（１人份）
糙米　0.5杯（70g）
紅豆　10g

做法

1.將糙米洗淨泡水。
2.把紅豆泡在１＋1/2杯的水裡，靜置一晚。
3.把紅豆連水放入小鍋內，煮20分鐘左右。
4.把紅豆跟湯汁分開，並且將湯汁倒入１，再加上約２＋1/2杯的水靜置一晚，最後連同紅豆一起烹煮。煮好後加入1/2杯的水，並且蒸10～15分鐘。