說明/小技巧

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材料/調味料

（１人份）
迷你肉丸（市售冷凍食品）３顆
紅蘿蔔　10g
青椒　1/2個
洋蔥　20g
新鮮香菇　3/4朵（ａ）
醋　3/4大茶匙
醬油　3/4大茶匙
雞湯　1/3杯多
砂糖　１大茶匙
鹽　少許
胡椒粉　少許
水溶太白粉　適量
沙拉油　適量

做法

1.將所有的蔬菜都切絲，然後以沙拉油炒熟。接著加入混合均勻的（ａ）跟迷你肉丸，煮熟後以水溶太白粉勾芡。