長壽的地中海型飲食 列印
作者是 中廣新聞網2007/12/11   
美國一項調查發現,
地中海型飲食使人長壽。
美國這項追蹤調查,
分析了三十八萬名五十到七十歲美國人生活方式,
結果發現那些維持地中海飲食的美國人,
在五年內死亡機率,
比沒採納地中海飲食的美國人來得低,
不論是癌症或心血管疾病,
維持地中海型飲食的人死亡機率都比較低。
報告說,地中海型飲食的優點,
對於不吸菸,體重沒有超重的人身上尤其明顯,
他們五年內死亡機率,
比沒有採納地中海飲食的人減少一半。
地中海飲食,
指的是地中海周邊國家人民飲食習慣,
那裡人多吃蔬果跟堅果,
多吃魚,少吃肉,因此比較長壽。