|
作者是 中廣新聞網2007/12/11
|
美國一項調查發現, 地中海型飲食使人長壽。 美國這項追蹤調查, 分析了三十八萬名五十到七十歲美國人生活方式, 結果發現那些維持地中海飲食的美國人, 在五年內死亡機率, 比沒採納地中海飲食的美國人來得低, 不論是癌症或心血管疾病, 維持地中海型飲食的人死亡機率都比較低。 報告說,地中海型飲食的優點, 對於不吸菸,體重沒有超重的人身上尤其明顯, 他們五年內死亡機率, 比沒有採納地中海飲食的人減少一半。 地中海飲食, 指的是地中海周邊國家人民飲食習慣, 那裡人多吃蔬果跟堅果, 多吃魚,少吃肉,因此比較長壽。
|