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作者是 ivy
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就算是比一般人都注重飲食健康的營養師們也承認, 很難天天做早餐,仍不免買外頭早餐充數。 不過,即使吃外賣早餐,可以有比較健康的選擇, 同時也讓妳知道最危險的早餐食物。
危險組合:熱狗堡+含糖飲料
熱狗因為是加工肉品,熱量及油脂都不低, 而且含鹽分也比較多, 再加上一般人常愛擠上番茄醬、酸黃瓜等醬料, 又會吃進更多鈉和熱量。 一份加了這些醬料的熱狗堡,熱量達到500多卡, 十分驚人。 如果再喝一瓶含糖飲料,如奶茶或紅茶, 熱量更可高達600~700卡,遠超過基本早餐的熱量需求。
危險組合:鐵板麵+奶茶
不只油膩,而且淋上很多醬汁, 口味太重,會吃進大量鹽分, 容易口渴而更想喝高糖分的飲料。
另外,漢堡也要少吃,因為漢堡肉裡的肥肉比例高,油脂偏多。
危險組合:起酥麵包+調味乳
起酥麵包的熱量更高達400多卡, 油脂佔熱量比例也超過50%, 屬於高油脂食物,少吃為宜。 另外,營養師建議要習慣喝鮮奶, 而不要喝調味奶,因為根據營養分析, 調味奶的成分裡奶類只佔一半,另一半幾乎全是糖水。
危險組合:燒餅油條+米漿
一個包了油條、肉鬆的飯糰, 或是一套燒餅夾油條的熱量都超過500卡, 如果再搭配豆漿或米漿,熱量就太多了。
而肉包的內餡裡肥肉比例不低, 也算是油脂偏高的食物,不宜常吃。
選少糖的豆漿或不加糖的清漿比喝米漿好, 因為米漿的熱量和油脂都比豆漿高。
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