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作者是 編輯部
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節食導致的營養不良不只影響你的身體健康, 還會讓你的皮膚變差, 怎樣才可吃得營養又達到減肥效果呢? GoGoSlim提供你五種營養食品,這些食物保證讓你既減肥,又健康。
1. 萵苣
萵苣的纖維含量特多,有消除多餘脂肪的作用, 是非常不錯的減肥食品。 此外,因為萵苣葉中的萵苣素, 還有鎮痛催眠、降低膽固醇、治療神經衰弱等功效。 每100克的萵苣就含有了1.52克的膳食纖維。 除了可製作生菜沙拉之外, 還可以在冰箱裏存儲一些洗淨剝好的萵苣, 在進餐的時候,或者想吃東西的時候都可以拿出即吃,隨時補充。 2. 蘆筍
和一般的蔬菜相比,蘆筍所含的纖維柔軟可口, 而且還含有更多的維生素和微量元素。 此外,蘆筍中含有豐富的葉酸, 大約5根蘆筍就含有100多微克, 已達到一個人每日需求量的1/4。 蘆筍最好整根煮,這樣能在最大程度上保持營養。 此外,蘆筍的營養多在尖上, 最好把蘆筍捆起來頭朝上煮,以保持營養。
3. 火雞肉
屬於熱量低的蛋白質食物, 火雞肉不僅肉質細嫩、清淡,而且營養價值高。 不僅蛋白質含量高,且火雞肉脂肪和膽固醇含量皆低。 所以,火雞可是愛吃肉的人們最好的選擇了。 100克火雞胸肉就含有蛋白質22.4克哦。 4. 番茄
維持皮膚彈性和水分的最佳食物, 水分含量高達94%, 且番茄中豐富的茄紅素對心血管具有保護作用, 能減少心臟病發作。 此外,番茄中的尼克酸,能維持胃液的正常分泌, 促進紅血球的形成, 有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。
5. 草莓
草莓除了含有多種維生素和多種礦物質之外, 草莓的優點是含有大量的維生素C, 其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收, 多吃也不會受涼或上火。
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