相信許多人有這樣的經驗，開開心心出國旅遊多日，
結果除了帶回來滿箱的戰利品及美好的回憶，
身上也多了幾公斤的肥肉，出國旅遊因為心情好，
不知不覺吃得較多，往往容易導致「旅遊性肥胖」！
過度放鬆的心情，

很容易導致肥胖，維持好心情的同時，
也要避免肥胖上身。

掌控影響進食的是下視丘的飽食中樞之閾值(threshold)，
當旅遊中奇風異景吸引人的目光時，
因為飽足感被景點的特色給轉移，
造成閾值提高，即使超過正常進食量也不覺得飽。
 

也因此在旅遊中常有過食的情形，
人在輕鬆的心情下，活動量會變少，
加上情緒放鬆，
大腦下視丘(hypothalamus)所分泌的降血糖激素、生長激素、褪黑激素及胰島素等的濃度都會下降，
這種內分泌的變化，
間接會使脂肪和澱粉的代謝變慢，
直接的影響就是容易變胖，
也就是肥胖形成的主因。


旅遊性肥胖的類型，
可區分成「時差性肥胖」和「非時差性肥胖」。

時差性肥胖的發生，例如歐美地區，當地時間和台灣的時差大，
美東甚至還日夜顛倒，其間所產生的時差，
往往會影響到人體的代謝，
代謝一旦變慢，體重就會增加。
加上大多數人都會藉由食物來調節，
無形中就多吃了一些食物而不自知。

而非時差性肥胖，
程度會較時差性肥胖來得輕微，
但在體驗異國食物和心情放鬆的前提下，
不免也會讓胃口大開，而導致肥胖。

旅遊國家的氣溫也是影響肥胖因素之一，
以身處亞熱帶的台灣民眾而言，
若去高緯度國家，也會因為寒冷，
而增加進食的次數與數量，
造成肥胖。

反而去熱帶國家，
因為太熱吃的食物，
肥胖機率就相對減少。

 出國旅遊可以增加主動式的活動，
因為跟團式的旅遊幾乎都鮮少走路或活動，
多是自動化式的行程，
身體的代謝率反而比正常的生活模式低，
增加活動的機會，
可以因為增加代謝，
減少肥胖囤積的機會。

避免旅遊性肥胖，
最好的方式就是盡量細嚼慢嚥；
食物進到口中時，多咀嚼個幾下，
可以增加飽足感，自然而然就不會吃太多。

醫師表示，
旅遊性肥胖主要是因為代謝減緩，
不同於頑固性脂肪。

旅遊回來後的飲食能多吃膳食纖維高的蔬菜水果，
有助消化，並減少碳水化合物的吸收，
對回復原本體重有相當的幫助，
也不會讓美麗的回憶變成沉重的負擔。

引文自中時健康