高血脂可以透過健康的生活習慣來預防或延後發生。
雖然部份高血脂症是由家族遺傳，無法預防，
但它也是一種文明病。

此外，有遺傳因子的人若飲食生活習慣不當，
高血脂症也可能提早報到。

就如同高血壓、糖尿病，
不管是使用非藥物或藥物的方法，
高血脂只能控制在正常範圍內，
無法完全治癒。

除非是因其他疾病造成的高血脂，
例如甲狀腺低下治癒了，
血脂肪也會隨著降下。

不過這情形較少見，大部份的高血脂都需要持續控制。

常聽人家說”血濁濁的…”就是高血脂嗎？
血液中脂肪過高時，的確會讓血液呈混濁狀。
不過也有誤認的時候。
例如抽血檢查，因為抽的血是靜脈血，
本來看起來就比較暗，並不是高血脂造成的結果。
坊間廣告常把血濁和脖子痠、腳麻連在一起，
事實上，如果只是純粹高血脂的問題，
還沒有其他病變，
是不會產生任何的症狀。

那麼少吃點蛋黃，是否也可改善高血脂的狀況？
不只是蛋中的蛋黃，
食物中許多非膽固醇的成分也會影響血液中膽固醇的濃度，
特別是飽和脂肪酸。
飽和脂肪酸大部份由動物性食物而來，
所以還是要慎選食物！

目前坊間還流行維他命類（營養輔助食品）強調有助於調節血脂，
許多研究證實紅麴可以降血脂，
它的成分就像降血脂藥物Statin，
是阻斷肝臟合成膽固醇的酵素，
減少肝臟膽固醇製造量。

它跟藥物的差別只在劑量，
降血脂的速度比藥物慢。
而且目前還沒有研究指出長期吃紅麴會有副作用。

 另外燕麥、幾丁質、甲殼素這些食品也可以降膽固醇。
不過，截至目前的研究，
這些健康食品降低總膽固醇的效果很少超過10％，
只能當成輔助的療法。

要謹記在心的是，
造成血脂過高的因素有許多種，
疾病、飲食習慣、抽菸、肥胖、喝酒等也都有關，
應該同時調整。
此外，有些人即使調整生活習慣、吃健康食品或補充品，
但血脂就是降不下來，
這時就應接受用藥物降血脂。

目前，新一代降膽固醇的藥物，
副作用已大為減少。
不過如果飲食不控制、都不做運動，
或者又抽菸、酗酒等，
可能必須吃更多的藥、更高劑量的藥，
如此將提高藥物產生副作用的機會了！