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作者是 林伯威醫師
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維生素B群廣泛存在於天然新鮮的食物中﹐ 食物來源有糙米、豬肉、肝、蛋黃、豆類、 麥片、牛奶、花生、芹菜、酵母等, 但大多數的人可能都有維生素B群攝取不足的情形, 根據國民營養調查顯示維生素B2一直是國人最缺乏的營養素, 維生素B2營養狀況良好的僅佔少數﹐ 而維生素B1缺乏的人還是佔了23.6%。 ◎減重與維生素B群 1. 維生素B1具有促進腸胃蠕動的功\能, 可預防便秘。 2. 維生素B群在身體新陳代謝的過程中具有輔每的效果, 讓你新陳代謝變好, 有助於減重的速度。 3. 減重期間由於代謝廢物的增加, 容易使血液與體質偏向酸性反應, 使減重者常常感覺到莫名的肌肉疲勞感, 而維他命B群可安定神經、舒緩焦慮緊張、 失眠、消化不良﹑頭痛﹑疲勞﹑情緒不穩, 讓精神變好。 |  |
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