加拿大的營養專家堅金斯(1981)提出，由澳洲米勒教授(1990)發揚光大 ，
飲食中多吃血糖係數（Glycemic index，又名升糖指數）低的食物，
來達到降低血中胰島素分泌，進而減少脂肪囤積，達到減肥的目的

*飲食原則~

• 依照生活作息,三餐正常吃
• 低GI主食照樣吃(GI值高換成GI值低的)
• 多吃高纖食物.醋.乳製品
• 吃硬不吃軟（硬食物消化慢,血糖不易上升）
• 多吃原味食物（未調味或加工食物）